LO SGOCCIOLATO
Monocultivar Moraiolo | Fruttato forte
L’Olio Extra Vergine di Oliva Lo Sgocciolato, è prodotto in quantità limitate ed ottenuto esclusivamente per sgocciolamento naturale a freddo da olive Moraiolo 100%, raccolte a mano nel periodo che va dal 25 ottobre al 15 novembre. Si estrae solamente con il macchinario “Sinolea”, il quale riesce ad ottenere olio senza stress di produzione. Nel processo estrattivo, infatti, non si impiega né pressione, né centrifugazione, né aggiunta di acqua.
Moraiolo
Estratto a freddo con metodo “Sinolea”. Verde smeraldo con riflessi dorati, mediamente piccante, gusto fresco fruttato intenso.
bottiglia da 500 ml